Reszelje meg a gruyère sajtot és a szerecsendiót.

Melegítse elő a sütőt 180 ºC-ra.

Zsírozza meg a sütőedényt.

Szerelje fel a konyhai robotgép tálat a tápegységre.

Illessze be a vékony szeletelőkorongot, rögzítse a fedelet, és győződjön meg arról, hogy a helyén rögzült.

Szeletelje az 1. hozzávalókat (hagyma, káposzta) a konyhai robotgép táljába a tolórúd segítségével, egyszerre egy adaggal.

Szeletelje fel a 2. sebességen.

Helyezze a konyhai robotgép tál tartalmát egy tiszta, kis tálba.

Szeletelje a 2. hozzávalót (káposzta) a konyhai robotgép táljába a tolórúd segítségével, egyszerre egy adaggal.

Szeletelje fel a 2. sebességen.

Adja hozzá a 3. hozzávalót (olajat) a közepes méretű serpenyőhöz.

Melegítse fel közepesen magas hőmérsékleten.

Adja hozzá a következőt a 4. hozzávalók közül (liszt) a serpenyőhöz.

Keverje kb. 3 percig a sütéshez.

Adja hozzá a maradék 4. hozzávalót (tej) a serpenyőhöz.

Verje fel magas hőmérsékleten, amíg meg nem sűrűsödik.

Csökkentse a hőt közepesen alacsony hőre.

Adja hozzá az 5. hozzávalókat (sajt, só, bors, mustárpor, szerecsendió) a serpenyőhöz.

Keverje addig, amíg a sajt meg nem olvad.

Öntse a serpenyő tartalmát a sütőedénybe.

Keverje össze.

Szórja a 6. hozzávalót (sajt) a sütőedénybe.

Süsse 30 percig 180 °C-on, amíg aranybarna nem lesz, és buborékolni nem kezd.

Vegye ki a sütőből, és hagyja pihenni 10 percig.

Vegye ki, tisztítsa meg a konyhai robotgép tálat, és illessze be a késpengét.

Adja hozzá a 7. hozzávalókat (dió, petrezselyem, olaj) a konyhai robotgép táljához.

Rögzítse a fedelet, és győződjön meg arról, hogy a helyére van rögzítve.

Keverje, amíg nagyjából fel nem aprítja.

Tegye a tetejére a diókeveréket.

Díszítse dióval és petrezselyemmel.