Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

  1. Späť na domovskú stránku
  2. Recepty
  3. Koláč Blondie so Speculoos

Koláč Blondie so Speculoos

Delikátny koláč blondie s bielou čokoládou a nátierkou Speculoos. Ak chcete, môžete si z tohto koláča urobiť mimoriadny pôžitok tak, že ho pokvapkáte roztopenou tmavou čokoládou.
Ȑ
Náročnosť
Nízka
ȑ
Dĺžka prípravy
60 min.
&
Autor
lorem ipsum

Prísady

Porcie: 8
Značky:

220 g nesoleného masla
150 g bielej čokolády


130 g svetlo hnedý cukor
120 g krupicového cukru
3  vajec
1.5 lyžička vanilkového extraktu


280 g hladkej múky
0.25 lyžička soli
60 g biela čokoládová štiepka


150 g Špekuloové šírenie


Pokyny

KROK 1/7

Maslo nakrájajte na kocky a nechajte ho pri izbovej teplote zmäknúť.

Rozlámte čokoládu na 2 cm kúsky.

Zľahka vyšľahajte vajcia.

KROK 2/7

Rúru predhrejte na 180 ºC.

Vymastite štvorcovú formu a vysteľte ju papierom na pečenie.

Zdvihnite hlavu kuchynského robota Chef Patissier XL a nasaďte tepelný chránič.

Na spotrebič nasaďte šľahač na smotanu alebo maslo.

KROK 3/7

Na spotrebič nasaďte misu EasyWarm.

Do misy EasyWarm pridajte prísady 1 (maslo, čokoláda) a nasaďte chránič proti špliechaniu.

Varte na varnom stupni 7 pri rýchlosti Miešanie 1 približne 15 minút, kým sa neroztopí.

Vyberte misu zo spotrebiča a odložte ju nabok.

KROK 4/7

Vyberte misu EasyWarm zo spotrebiča.

Na spotrebič nasaďte misu mixéra.

Odstráňte šľahač na smotanu alebo maslo, nasaďte nástroj na šľahanie.

Do misy pridajte prísady 2 (cukor, vajcia, vanilka).

Miešajte pri rýchlosti Max približne 2 minúty, kým nebude zmes ľahká a nadýchaná.

KROK 5/7

Odstráňte nástroj na šľahanie, nasaďte šľahač K.

Roztopenú čokoládu preložte z misy EasyWarm do misy mixéra.

Do misy mixéra pridajte prvé dve položky prísad 3 (múka, soľ).

Miešajte pri rýchlosti 1 po dobu 30 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.

Do misy pridajte zvyšné prísady 3 (kúsky bielej čokolády).

Miešajte pri rýchlosti Min po dobu 10 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.

KROK 6/7

Do misy mixéra pridajte prísadu 4 (nátierka Speculoos).

Jemne ju lyžicou primiešajte do zmesi.

Pečte pri 180 ºC po dobu 30 – 35 minút do zlatohneda.

Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť vo forme.

KROK 7/7

Nakrájajte na plátky a podávajte mierne teplé.

  1. Späť na domovskú stránku
  2. Recepty
  3. Koláč Blondie so Speculoos

Koláč Blondie so Speculoos

Delikátny koláč blondie s bielou čokoládou a nátierkou Speculoos. Ak chcete, môžete si z tohto koláča urobiť mimoriadny pôžitok tak, že ho pokvapkáte roztopenou tmavou čokoládou.
Ȑ
Náročnosť
Nízka
ȑ
Dĺžka prípravy
60 min.
&
Autor
lorem ipsum
Porcie:8
Značky:

Prísady


220 g nesoleného masla
150 g bielej čokolády


130 g svetlo hnedý cukor
120 g krupicového cukru
3  vajec
1.5 lyžička vanilkového extraktu


280 g hladkej múky
0.25 lyžička soli
60 g biela čokoládová štiepka


150 g Špekuloové šírenie

Pokyny

KROK 1/7

Maslo nakrájajte na kocky a nechajte ho pri izbovej teplote zmäknúť.

Rozlámte čokoládu na 2 cm kúsky.

Zľahka vyšľahajte vajcia.

KROK 2/7

Rúru predhrejte na 180 ºC.

Vymastite štvorcovú formu a vysteľte ju papierom na pečenie.

Zdvihnite hlavu kuchynského robota Chef Patissier XL a nasaďte tepelný chránič.

Na spotrebič nasaďte šľahač na smotanu alebo maslo.

KROK 3/7

Na spotrebič nasaďte misu EasyWarm.

Do misy EasyWarm pridajte prísady 1 (maslo, čokoláda) a nasaďte chránič proti špliechaniu.

Varte na varnom stupni 7 pri rýchlosti Miešanie 1 približne 15 minút, kým sa neroztopí.

Vyberte misu zo spotrebiča a odložte ju nabok.

KROK 4/7

Vyberte misu EasyWarm zo spotrebiča.

Na spotrebič nasaďte misu mixéra.

Odstráňte šľahač na smotanu alebo maslo, nasaďte nástroj na šľahanie.

Do misy pridajte prísady 2 (cukor, vajcia, vanilka).

Miešajte pri rýchlosti Max približne 2 minúty, kým nebude zmes ľahká a nadýchaná.

KROK 5/7

Odstráňte nástroj na šľahanie, nasaďte šľahač K.

Roztopenú čokoládu preložte z misy EasyWarm do misy mixéra.

Do misy mixéra pridajte prvé dve položky prísad 3 (múka, soľ).

Miešajte pri rýchlosti 1 po dobu 30 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.

Do misy pridajte zvyšné prísady 3 (kúsky bielej čokolády).

Miešajte pri rýchlosti Min po dobu 10 sekúnd, kým sa prísady nepremiešajú.

KROK 6/7

Do misy mixéra pridajte prísadu 4 (nátierka Speculoos).

Jemne ju lyžicou primiešajte do zmesi.

Pečte pri 180 ºC po dobu 30 – 35 minút do zlatohneda.

Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť vo forme.

KROK 7/7

Nakrájajte na plátky a podávajte mierne teplé.

Poznámky