Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.
Durván reszelje le a vajat, és tartsa hidegen.
Vágja félbe a vaníliababot, és vegye ki a magokat.
Szerelje fel a K keverőt a gépre.
Zsírozza meg a muffindobozt.
Adja hozzá az 1. hozzávalókat (liszt, cukor, víz) a keverőtálhoz.
Csatlakoztassa a keverőtálat a géphez, és szerelje fel a fröccsenésgátlót.
Keverje az 1. fokozaton 2 percig.
1 percig keverje a 2. fokozaton.
Tekerje a tésztát fóliába.
Hűtse a hűtőszekrényben legalább 20 percig.
Tegye a tésztát egy munkafelületre.
Nyújtsa ki a tésztát egy kb. 30 x 40 cm-es téglalapba.
Adja hozzá az első 50 g-ot a 2. hozzávalók közül (vaj) a tésztához.
A rövidebb szélével Ön felé nézve hajtsa a felső harmadát maga felé, az alsó harmadát pedig felfelé.
Fordítsa el 90°-kal a tésztát, és nyújtsa ki újra ugyanolyan méretűre.
Adja hozzá az utolsó 50 g-ot a 2. hozzávalók közül (vaj) a tésztához.
A rövidebb szélével Ön felé nézve hajtsa a felső harmadát maga felé, az alsó harmadát pedig felfelé.
Csomagolja be fóliába, és legalább 30 percig hűtse.
Ismételje meg a kinyújtási és összehajtási folyamatot még kétszer.
Tekerje a tésztát fóliába.
Hűtse a hűtőszekrényben 30 percig.
Adja hozzá a 3. hozzávalókat (cukor, víz, fahéjrúd, citromhéj) egy serpenyőhöz.
Forralásig melegítse, majd csökkentse a hőt.
Párolja 3 percig.
Óvatosan helyezze a szirupot egy tartályba.
Tegye félre, hogy teljesen lehűljön a hűtőszekrényben, és hagyja a fahéjrudat és a citromhéjat a szirupban.
Melegítse elő a sütőt 230 °C-ra.
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és nyújtsa ki 5 mm vastagra.
Használjon tésztavágót 12 kör kivágásához, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy kitöltsék a muffinforma oldalait.
Bélelje ki a muffinformát a tésztával úgy, hogy a hüvelykujjával a süteménykorongokat a forma aljára és egyenesen az oldalakra nyomogatja.
Helyezze a muffinformát a hűtőszekrénybe.
Adja hozzá az első 3-at a 4. hozzávalók közül (liszt, kukoricaliszt, teljes tej) egy közepes tálhoz.
Keverje simára.
Tegye félre.
Adja hozzá az utolsó 4. hozzávalót (teljes tej) egy serpenyőhöz.
Melegítse fel, amíg éppen csak forrni nem kezd, gyakran kevergetve.
Forralás után vegye le a hőről.
Vegye ki, tisztítsa meg a keverőtálat, és illessze be a habverő eszközt.
Csatlakoztassa a keverőtálat a géphez, és szerelje fel a fröccsenésgátlót.
Helyezze a serpenyő tartalmát a keverőtálba.
Helyezze a közepes edény tartalmát a keverőtálba.
30 másodpercig keverje a 3. fokozaton.
Adja hozzá az 5. hozzávalókat (tojássárgája, tojás, vaníliamag) egy közepes tálhoz.
Keverje össze a keveréket.
Vegye ki a szirupot tartalmazó kancsót, és egy szitán keresztül nyomja bele a keverőedénybe.
Helyezze a közepes edény tartalmát a keverőtálba.
Keverje a 6. fokozaton 30 másodpercig.
Tegye a pudingot egy kancsóba.
Vegye ki a muffinformát a hűtőszekrényből.
Öntse a pudingos keveréket a tésztákba, és töltse meg mindegyiket majdnem a tetejéig.
Süsse 25 percig 230 °C-on.
Hagyja lehűlni.
Szolgálja fel.
Durván reszelje le a vajat, és tartsa hidegen.
Vágja félbe a vaníliababot, és vegye ki a magokat.
Szerelje fel a K keverőt a gépre.
Zsírozza meg a muffindobozt.
Adja hozzá az 1. hozzávalókat (liszt, cukor, víz) a keverőtálhoz.
Csatlakoztassa a keverőtálat a géphez, és szerelje fel a fröccsenésgátlót.
Keverje az 1. fokozaton 2 percig.
1 percig keverje a 2. fokozaton.
Tekerje a tésztát fóliába.
Hűtse a hűtőszekrényben legalább 20 percig.
Tegye a tésztát egy munkafelületre.
Nyújtsa ki a tésztát egy kb. 30 x 40 cm-es téglalapba.
Adja hozzá az első 50 g-ot a 2. hozzávalók közül (vaj) a tésztához.
A rövidebb szélével Ön felé nézve hajtsa a felső harmadát maga felé, az alsó harmadát pedig felfelé.
Fordítsa el 90°-kal a tésztát, és nyújtsa ki újra ugyanolyan méretűre.
Adja hozzá az utolsó 50 g-ot a 2. hozzávalók közül (vaj) a tésztához.
A rövidebb szélével Ön felé nézve hajtsa a felső harmadát maga felé, az alsó harmadát pedig felfelé.
Csomagolja be fóliába, és legalább 30 percig hűtse.
Ismételje meg a kinyújtási és összehajtási folyamatot még kétszer.
Tekerje a tésztát fóliába.
Hűtse a hűtőszekrényben 30 percig.
Adja hozzá a 3. hozzávalókat (cukor, víz, fahéjrúd, citromhéj) egy serpenyőhöz.
Forralásig melegítse, majd csökkentse a hőt.
Párolja 3 percig.
Óvatosan helyezze a szirupot egy tartályba.
Tegye félre, hogy teljesen lehűljön a hűtőszekrényben, és hagyja a fahéjrudat és a citromhéjat a szirupban.
Melegítse elő a sütőt 230 °C-ra.
Vegye ki a tésztát a hűtőszekrényből, és nyújtsa ki 5 mm vastagra.
Használjon tésztavágót 12 kör kivágásához, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy kitöltsék a muffinforma oldalait.
Bélelje ki a muffinformát a tésztával úgy, hogy a hüvelykujjával a süteménykorongokat a forma aljára és egyenesen az oldalakra nyomogatja.
Helyezze a muffinformát a hűtőszekrénybe.
Adja hozzá az első 3-at a 4. hozzávalók közül (liszt, kukoricaliszt, teljes tej) egy közepes tálhoz.
Keverje simára.
Tegye félre.
Adja hozzá az utolsó 4. hozzávalót (teljes tej) egy serpenyőhöz.
Melegítse fel, amíg éppen csak forrni nem kezd, gyakran kevergetve.
Forralás után vegye le a hőről.
Vegye ki, tisztítsa meg a keverőtálat, és illessze be a habverő eszközt.
Csatlakoztassa a keverőtálat a géphez, és szerelje fel a fröccsenésgátlót.
Helyezze a serpenyő tartalmát a keverőtálba.
Helyezze a közepes edény tartalmát a keverőtálba.
30 másodpercig keverje a 3. fokozaton.
Adja hozzá az 5. hozzávalókat (tojássárgája, tojás, vaníliamag) egy közepes tálhoz.
Keverje össze a keveréket.
Vegye ki a szirupot tartalmazó kancsót, és egy szitán keresztül nyomja bele a keverőedénybe.
Helyezze a közepes edény tartalmát a keverőtálba.
Keverje a 6. fokozaton 30 másodpercig.
Tegye a pudingot egy kancsóba.
Vegye ki a muffinformát a hűtőszekrényből.
Öntse a pudingos keveréket a tésztákba, és töltse meg mindegyiket majdnem a tetejéig.
Süsse 25 percig 230 °C-on.
Hagyja lehűlni.
Szolgálja fel.