A nagyszerű főzés egyik titka a pontosság, és ez a konyhai mérleg megkönnyítik a hozzávalók pontos kimérését egyenesen a keveréshez használt edénybe. Az alapanyagok súlya akár 8 kg is lehet, a csúszásmentes, gumírozott talp pedig stabilizálja a Chef vagy a Chef XL tálat.