Ingrédients
- 40ml de jus de citrons
- Zeste d'un citron vert
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- ½ oignon rouge
- 4 gousses d'ail
- 60 g de persil
- 60 g de coriandre
- 1 petit poivron serrano
- ½ cuillère à café de sel
- ½ cuillère à café de poivre noir
- 150 ml d'huile d'olive ou d'avocat