Glace au yaourt et au miel | Kenwood FR

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Glace au yaourt et au miel

Robot : Accessoire Sorbetière

Nombre de personnes: 8

Temps : 25min de préparation et 1h de repos

glace au yaourt.jpg

glace au yaourt.jpg

Ingrédients

12 cl de miel clair
1 litre de yaourt nature

Préparation

Mettre le bol de la Sorbetière au congélateur au moins 18 heures avant utilisation.
Mélanger légèrement le miel et le yaourt. Mettre le mélange au réfrigérateur pendant environ 30 minutes
Installer la Sorbetière. Mettre le robot en fonctionnement à vitesse minimum. Verser le mélange dans l’accessoire à travers l’ouverture du couvercle.
Arrêter lorsque le mélange a pris la consistance d’une crème fraîchement fouettée.
Laisser reposer 30 min au congélateur avant de servir.
Astuce : toujours avec du miel liquide, variez les saveurs en utilisant tour à tour du miel de châtaignier, de colza, de lavande, d’oranger…