- Couteau: hacher et mélanger
- Mélangeur: mélanger délicatement les ingrédients
- Fouet: pour fouetter les œufs et le beurre
- Bouchon fond plat: pour les viandes et les plats mijotés
- Panier vapeur: pour cuire à la vapeur des légumes et du poisson
- Bol de pesée: peser facilement les ingrédients