Mit seiner hohen Extraktionsrate von bis zu 81% arbeitet der Pure Juice anders als herkömliche Entsafter. Das PureJuice arbeitet mit einer einzigartigen niedrigen Drehzahl, wobei Obst und Gemüse mit einer Geschwindigkeit von maximal 48 U/Min und dadurch mit geringerer Hitzeentwicklung gepresst wird. So entsaften Sie Obst und Gemüse ohne wichtige Nährstoffe zu verlieren. Durch das langsame Entsaften wir weniger Sauerstoff zugeführt und die Nährstoffe können somit besser im Saft gehalten werden.