Všechny tekuté a horké přísady je třeba nechat vychladnout, před vložením do mixéru by měly mít pokojovou teplotu. Pokud však máte mixér AT358 nebo KAH359GL, které jsou vyrobeny ze skla ThermoResist, můžete míchat až 1,2 litru horkých ingrediencí současně. Před smícháním horkých přísad si prosím pečlivě přečtěte návod k použití a řiďte se ustanoveními v něm obsaženými.