Ingrédients
1 kg de chou fleur - frais ou surgelé
2 L d'eau
1 cube de bouillon de légumes
Pour la Béchamel :
50 g farine blanche
50 cl de lait
50 g de beurre doux
1 cuillère à café de noix de muscade
Assaisonnement
Du gruyère râpé
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Temps de préparation : 1 heure | Pour : 8 personnes | Robot : Cooking Chef expérience | Catégorie : Plats |
1 kg de chou fleur - frais ou surgelé
2 L d'eau
1 cube de bouillon de légumes
Pour la Béchamel :
50 g farine blanche
50 cl de lait
50 g de beurre doux
1 cuillère à café de noix de muscade
Assaisonnement
Du gruyère râpé
Cuire le chou fleur
Préparer la sauce béchamel
Montage et cuisson